La Foire aux Questions de Julie
La F.A.Q de Julie
Spiruline, Phycocyanine, toutes les questions fréquemment posées ici dans la foire aux questions !
Consommation Spiruline / Phycocyanine
Différences et Effets
Ingrédients et Grammages
Puis-je associer spiruline et phycocyanine ?
♦ OUI en cas de grosse fatigue et durant 3 semaines minimum, car le sang se renouvelle tout les 3 semaines.
♦ La spiruline vous apportera protéine, fer, vitamine B12 et bien d'autre éléments nutritifs que vous retrouverez sur nos analyses
(merci de consulter les analyses sur le site).
Comment consommer la spiruline en brindille (= paillette) ?
♦ FACILE ! Notre spiruline est légèrement salée et croquante, elle n’a pas cette odeur forte que certaines spirulines en poudre peuvent dégager et qui viennent de Chine bien souvent...
De nombreux clients font un mixte le matin : yaourt, muesli, fruit et une cuillère ou deux de spiruline et Hop, c'est parti pour la journée active !
♦ Pour initier les enfants n’hésitez pas à leur mettre sur une tartine avec de la pâte à tartiner (Interview En vidéo Elodie maman et ses 2 filles au petit-déjeuner !)
♦ J’ai aussi réalisé un livre de recette, personnellement j’en mets partout : Salade, avocat, soupe, pâtes, glace, gâteau au chocolat…
Bien respecter de la mettre au dernier moment pour ne pas altérer les qualités nutritionnelles…
Je suis sportif, comment consommer vos produits ?
♦ La spiruline vous apportera protéine de qualité, fer, vitamine B12...
(merci de consulter les analyses sur le site pour en savoir plus sur les apports nutritionnelles).
♦ La phycocyanine peut être prise 20 minutes avant une séance de sport, dans votre boisson d’effort (attention, elle se dégrade au bout de 3 heures dans l’eau) ou juste avant de dormir.
♦ Vous pouvez regarder ici les 2 interviews de Grégoire ou de Fanny sportif de haut niveau qui consomme nos produits au quotidien.
Quelle est la différence entre spiruline et phycocyanine ?
♦ La spiruline est composée d’éléments nutritifs tels que la protéine par exemple, le fer et la phycocyanine, c'est juste le pigment bleu (protéine) de la spiruline qu’on a extrait.
♦ Le fait de l’extraire permet une assimilation plus rapide.
Quels effets attendre de la spiruline?
♦ Tonus et vitalité !
La protéine contribue à augmenter et maintenir la masse musculaire ainsi que conserver une ossature normale.
♦ La vitamine B12 (cobalamines) est présente dans les produits d’origine animale et dans la spiruline devenant ainsi un aliment incontournable pour les personnes consommant peu ou pas de viande.
(Notez qu’environ 9 g / jour de notre spiruline, vous apporte environ
80 % des apports nécessaires en vitamines B12)
♦ La vitamine B12 contribue :
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- au métabolisme normal de l’homocystéine (acide aminé),
- aux fonctions psychologiques normales,
- à la formation normale des globules rouges,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- apporte Tonus et Vitalité,
- et a un rôle dans le processus de division cellulaire.
♦ Le fer contribue à :
(Notez qu’environ 9 g / jour de notre spiruline, vous apporte environ 26 % des apports nécessaires en fer)
- une fonction cognitive normale,
- un métabolisme énergétique normal,
- la formation normale de globules rouges et d’hémoglobine,
- au transport normal de l’oxygène dans l’organisme,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- réduire la fatigue,
- au développement cognitif normal des enfants.
- Le fer joue un rôle dans le processus de division cellulaire
Quels sont les effets de la phycocyanine ?
♦ À ce jour, il nous est impossible de communiquer sur ce sujet, car aucune étude scientifique n’a été déposée à l’Union européenne.
♦ Cependant, vous trouverez beaucoup d’études à travers le monde en recherchant par vous-même sur le web.
♦ Nous étudions actuellement (2022) avec l’association complexus care l’effet de la spiruline et de la phycocyanine sur certaines pathologies.
♦ Nous avons aussi un livre en vente sur notre site qui permet d’en savoir plus à ce sujet.
Ingrédients contenus dans la phycocyanine et comment la conserver ?
♦ L’extraction de phycocyanine est réalisée chez nous en gironde dans notre ferme !
♦ La phycocyanine est une protéine. Nous avons donc 2 possibilités avec ou sans formulation, car la phycocyanine se dégrade très rapidement dans l’eau au bout de 3 heures.
♦ AVEC FORMULATION : La formulation a été élaborée avec un laboratoire en 2019 avec : 0 glycérol et 0 additifs ! (écrit dans notre cahier des charges). Composée de sirop d’agave (indice glycémique bas) et une pointe d’alcool (5%) pour la conservation dans le temps, on a donc pour 5ml = 1 cuillère à café :
- Phycocyanine = 20 mg/35 mg/50 mg (selon grammage choisi pour 5 ml)
- Protéine = 0.06 g
- Sucre = 2.54 g
♦ SANS FORMULATION : Afin de répondre à une demande de concentration forte en 100% phycocyanine, nous avons créé en 2021 la gamme diamant !
Pourquoi 4 grammages pour phycocyanine ?
♦ Le grammage vous permet de connaitre la quantité de phycocyanine pure contenue dans le produit, nous avons scindé en 4 puissances :
4 G/L Gamme SILVER = 5ml = 1 cuillère à café = 20 mg de phycocyanine
7 G/L Gamme GOLD = 5ml = 1 cuillère à café = 35 mg de phycocyanine
10 G/L Gamme SAPHIR = 5ml = 1 cuillère à café = 50 mg de phycocyanine
23 G/L Gamme DIAMANT = 10ml = 1 glaçon à diluer = 230 mg de phycocyanine
Est-ce que les comprimés sont 100% spiruline ?
♦ OUI, les comprimés sont comprimés à froid pour garantir la préservation des éléments nutritifs et sans agglomérant donc 100% spiruline !
Analyses
Tarifs Spiruline
Quelles sont les analyses effectuées dans votre ferme ?
♦ Vous trouverez sur notre site toutes les analyses récentes ici en détail.
♦ Chaque année, nous effectuons les analyses suivantes :
- Microbiologie
- Test de l’eau de forage après filtration
- Taux de phycocyanine
♦ Si un paramètre change (intrants par exemple), nous effectuons :
- Analyses vitamines et oligo-éléments
- Iode
- Microcystine
- Métaux lourds (Arsenic, Cadmium, Étain, Plomb, Mercure, Aluminium)
La spiruline, c’est cher !
♦ NON*, Si l'on prend 3g/jour de spiruline, cela revient à (selon le produit acheter sur notre boutique) :
1 Sachet recharge 270G format brindille = 0.61 €/jour
1 Sachet recharge 270G format comprimés = 0.65 €/jour
1 Sachet recharge 1000G format brindille = 0.49 €/jour
Prix d’une pomme = 0.70€
(*tout est relatif en fonction du pays dans lequel nous nous situons.)
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